Mónica R. Goya
Periodista
No sabe qué fue antes, si el boli o la cámara, pero contar historias a través de palabras y fotografías es lo que siempre quiso hacer. Además del mundo viajero y la gastronomía, tiene un gran interés en los derechos humanos, la agricultura urbana, la soberanía alimentaria y la conservación. Londinense de adopción, el aire que mejor le sienta es el que acaricia los castaños y robles asturianos. Además de en Traveler, su trabajo ha sido publicado entre otros en The Guardian, El País Semanal y easyJet Traveller. Sueños: recorrer Bután a pie y vivir una temporada con los lacandones.
Tenerife con niños
Clima a favor y muchos planes al aire libre, ¿qué puede fallar?
8 delicias que debes probar en Tenerife
Aquí tienes varias claves para no perderte lo mejor de la despensa tinerfeña.
Ocho souvenirs gastro que traerse de Galicia
La mejor forma de alargar un viaje es traerse la maleta llena de comestibles.
Asturias con niños: excursiones para disfrutar del frío y la naturaleza
Tanto en su parte interior como en la costa, Asturias ofrece los parajes más idílicos para disfrutar con los más pequeños. No hay mal tiempo, ¡solo ropa inadecuada!
A Maceta, un restaurante para disfrutar en Santiago
Situado a apenas 15 minutos de la catedral compostelana, ofrece una carta imaginativa con influencias internacionales y recetas en constante evolución.
Mountain: una oda de amor a España que triunfa en Londres
El chef galés Tomos Parry estrenó restaurante en verano. Las reservas vuelan y en su carta no hay lugar a dudas: su romance con la gastronomía española va en serio.
Otoño en Londres: las siete exposiciones que no debes perderte
David Hockney con retrato de Harry Styles incluido, divas de la historia del pop, las mujeres según Rubens… el otoño en Londres irrumpe rebosante de arte.
Brulèe, una historia de amor y de buen pan
Mario Ortiz ofrece desde su panadería artesana en Colmenar Viejo una selección de panes y viennoserie exquisita que atraen a decenas de clientes de toda la comunidad de Madrid cada fin de semana.
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Las 13 playas que harán que te enamores de Tenerife
Playas doradas, calas de arena negra e hipnóticas aguas turquesas por las que merece la pena volver a esta explosiva isla canaria.
Gastronomía
Londres con niños: un viaje muy punk al hogar de Harry Potter
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Un paseo por Bloomsbury, el distrito más literario de Londres
La plaza más antigua de Londres, uno de los museos más visitados del mundo, un puñado de librerías, restaurantes fabulosos y mucha vida cultural es lo que ofrece este distrito londinense que pocos turistas se paran a descubrir.
Gastronomía
Cangas de Narcea: el paraíso sin gluten
El municipio más grande de Asturias, Cangas de Narcea, es el paraíso de los celíacos y el primer destino sin gluten certificado en nuestro país.
Cuernocabra, canariedad máxima
En la capital de la isla de Gran Canaria, este restaurante es el hermano pequeño del galardonado Gofio.
El Sargo Carbón: perritos calientes, fuego y rock ‘n’ roll
La hermosa villa tinerfeña de Garachico acoge la charcutería marina de Omar Páez en El Sargo Carbón, el nuevo imprescindible de la isla.
De ruta quesera por Reino Unido
Nos adentramos en la Inglaterra profunda en busca del secreto de sus quesos, sin olvidar Gales y Escocia.
Gastronomía
Fresas con credenciales sostenibles
Así es Flor de Doñana Biorganic, una empresa andaluza especializada en el cultivo de frutos rojos ecológicos y comprometida con la sostenibilidad y los derechos de los trabajadores. ¡Fresas que sí saben a fresa!
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Coventry, Ciudad de la Cultura 2021
A partir de mayo Coventry será la Ciudad de la Cultura 2021 de Reino Unido. Te desvelamos sus claves.
Viajes urbanos
El mapa verde de Londres
Inspirada por el icónico mapa del metro londinense, la diseñadora gráfica Helen Ilus ideó una versión alternativa para los amantes de la naturaleza: el denominado como London Greenground Map.
Naturaleza
Cinco rutas para disfrutar de la naturaleza de Asturias
Las actividades al aire libre en estas rutas senderistas, restricciones de salud pública mediante, ofrecen una gran oportunidad para descubrir la belleza invernal de Asturias.