Recetas
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Comida típica de Alemania (más allá de las salchichas)
Dulce o salado, de principal o de guarnición, he aquí 13 platos que deberías probar en tu próximo viaje.
Por Cynthia Martín
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Gastronomía
11 platos típicos de Semana Santa
Nos encantan las torrijas, pero también las flores, el potaje o la mona de Pascua.
Por Almudena Martín y Cynthia Martín
Cómo el congrio llegó a ser el plato típico de Calatayud
En la ciudad zaragozana este pescado seco es un manjar muy apreciado y te descubrimos el porqué.
Por Esther Ibáñez
Cinco curiosidades sobre la Margarita que no conocías
En el Margarita Month, Tequila Patrón quiere que te conviertas en todo un experto a la hora de preparar el cóctel más famoso del mundo.
Por Condé Nast Traveler para Tequila Patrón
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6 maneras de preparar la Margarita perfecta con Tequila Patrón
Estas seis recetas compartidas por la destilería mexicana, original de Jalisco, nunca fallan.
Por Condé Nast Traveler para Tequila Patrón
Receta de mojito con BAM Karaoke Box
Los ‘bartenders’ de BAM Karaoke Box Luchana le dan un giro a la receta para crear una versión dulce, fresca y atrevida de uno de nuestros cócteles favoritos. ¿Quién dijo que un karaoke no podía ser nuestra coctelería favorita?
Por Virginia Buedo
‘A fuego lento’: El arte de la cocina
O la cocina como arte. Así la entiende el director vietnamita Tran Anh Hung. Y lo transmite con Juliette Binoche y Benoît Magimel. a los fogones.
Por Irene Crespo
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Los productos de La Gula del Norte que no pueden faltar en la mesa de Navidad
Te presentamos la gama completa de la marca: desde su bandeja natural (la de toda la vida) hasta las recién llegadas Recetas Maestras. Elijas la que con elijas, el éxito está asegurado.
Por Condé Nast Traveler para La Gula del Norte
La Gula del Norte®: placeres gourmet con los que triunfar esta Navidad
Te proponemos dos deliciosas recetas para compartir con los tuyos y que nunca olviden el reencuentro
Por Condé Nast Traveler para La Gula del Norte
Dchef: un regalo perfecto para foodies
Cada mes recibirás en casa productos diferentes y sanos con los que hacer una receta sencilla, pero diferente a lo de siempre.
Por Cynthia Martín
Julia Child: de Le Cordon Bleu en París a Boston
La serie ‘Julia’ regresa en su segunda temporada para seguir rindiendo homenaje a la mejor embajadora que tuvo la cocina francesa.
Por Irene Crespo
‘Cocina con química’ y con Brie Larson
Situada en los años 50, la serie muestra cuándo y cómo la cocina se consideraba hogar y también poder.
Por Irene Crespo
Gastronomía
Canarias en cinco platos básicos
La cocina tradicional canaria es sencilla, rica en imaginación y cargada de identidad.
Por Marta Sahelices
El viaje de tres amigos, el origen de Just Spices
El proyecto nació en Alemania cuando estos colegas decidieron recorrer medio mundo hasta encontrar las especias necesarias para poner en marcha su extensa variedad de mezclas.
Por Luisa Ricart
Gastronomía
13 platos típicos que debes probar en Portugal
Porque hay mucho que saborear más allá del bacalao y de los pastéis de nata, bom apetite!
Por Cynthia Martín
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Las 10 mejores recetas que nos ha regalado el cine
Un nuevo libro aglutina no diez, sino un centenar de las recetas de platos y bebidas icónicos de películas y series.
Por Cynthia Martín
8 platos para dejarse guiar por las estrellas hacia el norte
Seguimos la estela creativa de algunos de los chefs más destacados del norte de España hasta sus restaurantes con estrella Michelin.
Por Marta Sahelices
Gastronomía
Nuestras sopas frías favoritas de Madrid
Recorremos la ciudad en busca de recetas fresquitas y muy ricas. ¡Somos de cuchara hasta en ola de calor!
Por Irene Crespo y Mireia Noguer
Jon Cake, el libro con las tartas de queso más deseadas
El chef de Barcelona ha publicado un libro donde recoge más de 30 recetas sobre su postre estrella: la tarta de queso.
Por Sara Andrade
Gastronomía
Spaghetti alla carbonara: receta de Oven Mozzarella Bar
Uno de los platos más clásicos de la cocina italiana. Aprende a hacerlo bien con la receta de la chef Andrea Eloísa García, de Oven Mozzarella Bar.
Por Irene Crespo