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Recetas

Cómo el congrio llegó a ser el plato típico de Calatayud

En la ciudad zaragozana este pescado seco es un manjar muy apreciado y te descubrimos el porqué.

Cinco curiosidades sobre la Margarita que no conocías

En el Margarita Month, Tequila Patrón quiere que te conviertas en todo un experto a la hora de preparar el cóctel más famoso del mundo.

Receta de mojito con BAM Karaoke Box

Los ‘bartenders’ de BAM Karaoke Box Luchana le dan un giro a la receta para crear una versión dulce, fresca y atrevida de uno de nuestros cócteles favoritos. ¿Quién dijo que un karaoke no podía ser nuestra coctelería favorita?

‘A fuego lento’: El arte de la cocina

O la cocina como arte. Así la entiende el director vietnamita Tran Anh Hung. Y lo transmite con Juliette Binoche y Benoît Magimel. a los fogones.

La Gula del Norte®: placeres gourmet con los que triunfar esta Navidad

Te proponemos dos deliciosas recetas para compartir con los tuyos y que nunca olviden el reencuentro

Dchef: un regalo perfecto para foodies

Cada mes recibirás en casa productos diferentes y sanos con los que hacer una receta sencilla, pero diferente a lo de siempre.

Julia Child: de Le Cordon Bleu en París a Boston

La serie ‘Julia’ regresa en su segunda temporada para seguir rindiendo homenaje a la mejor embajadora que tuvo la cocina francesa.

‘Cocina con química’ y con Brie Larson

Situada en los años 50, la serie muestra cuándo y cómo la cocina se consideraba hogar y también poder.
Gastronomía

Canarias en cinco platos básicos

La cocina tradicional canaria es sencilla, rica en imaginación y cargada de identidad.

El viaje de tres amigos, el origen de Just Spices

El proyecto nació en Alemania cuando estos colegas decidieron recorrer medio mundo hasta encontrar las especias necesarias para poner en marcha su extensa variedad de mezclas.
Gastronomía

13 platos típicos que debes probar en Portugal

Porque hay mucho que saborear más allá del bacalao y de los pastéis de nata, bom apetite!

8 platos para dejarse guiar por las estrellas hacia el norte

Seguimos la estela creativa de algunos de los chefs más destacados del norte de España hasta sus restaurantes con estrella Michelin.
Gastronomía

Nuestras sopas frías favoritas de Madrid

Recorremos la ciudad en busca de recetas fresquitas y muy ricas. ¡Somos de cuchara hasta en ola de calor!

Jon Cake, el libro con las tartas de queso más deseadas 

El chef de Barcelona ha publicado un libro donde recoge más de 30 recetas sobre su postre estrella: la tarta de queso. 
Gastronomía

Spaghetti alla carbonara: receta de Oven Mozzarella Bar

Uno de los platos más clásicos de la cocina italiana. Aprende a hacerlo bien con la receta de la chef Andrea Eloísa García, de Oven Mozzarella Bar.