Estrellas Michelin
No Drama, así se come en el restaurante feliz
En el madrileño No Drama, el chef Pablo Fernández convierte su creatividad en un viaje gastronómico que fusiona distintas cocinas y da protagonismo a todas.
Por Manena Munar
El hotel gastro definitivo era Hotel Urban 5*GL
The World’s 50 Best Bars, Condé Nast Traveler y estrella Michelín no podían estar equivocados.
Por Condé Nast Traveler para Hotel Urban
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Descubre todo lo que te espera en Hotel Urban 5*GL
Hotel Urban 5*GL te da muchos motivos para disfrutar de la experiencia gastro definitiva sin salir de tu alojamiento urbano favorito.
Por Condé Nast Traveler para Hotel Urban
Noor: Paco Morales y la genialidad de cocinar el pasado
Visitamos Noor para celebrar la llegada de la tercera estrella Michelin como mejor sabe hacer su chef: llevándonos de viaje en el tiempo con su gastronomía.
Por Cristina Fernández González
Guía Michelin 2024: justicia poética con Disfrutar y Noor, nuevos tres estrellas de España
Disfrutar y Noor consiguen su tercera estrella y llegan al podio de la Guía. Madrid rubrica su gran momento con cinco restaurantes que estrenan estrella.
Por Redacción Condé Nast Traveler
La Guía Michelin debuta en Argentina: un dos estrellas y seis restaurantes con una
No podíamos faltar a la primera y esperada gala de la Guía Michelin en Argentina, donde las dos estrellas para Aramburu marcaron el comienzo de un nuevo camino.
Por Carla Mouriño
Un dos estrellas Michelin en las nubes
El programa culinario a bordo ‘Swiss Taste of Switzerland’, junto al chef ejecutivo Olivier Jean, del hotel The Woodward, en Ginebra, lleva a los pasajeros de Swiss a un viaje con los sabores de L'Atelier Robuchon.
Por Lorena G. Díaz
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Premios Hotel&Mantel: los nominados a mejor cocina de autor
En Condé Nast Traveler estrenamos galardones para celebrar la vida gastronómica de nuestros hoteles favoritos de España y Portugal. Bienvenidos, Premios Hotel&Mantel.
Por Redacción Condé Nast Traveler
Una guía para comerse Singapur
Con un tamaño de apenas 700 kilómetros cuadrados, más pequeño incluso que Menorca, Singapur alberga una de las cocinas más deliciosas y diversas que se puede probar alrededor del mundo.
Por Macarena Escrivá
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Estos son los platos que tienes que probar en Royal Hideaway Corales Resort 5* GL
Galardonado como ‘Mejor Hotel Gastronómico de España’ en la última edición de los premios Condé Nast Traveler, aquí tienes algunos bocados imprescindibles de sus mejores restaurantes. ¡Qué aproveche!
Por Condé Nast Traveler para Royal Hideaway Corales
Quién es quién en Royal Hideaway Corales Resort 5* GL, galardonado como ‘Mejor Hotel Gastronómico de España’ en la última edición de nuestros premios anuales
Te presentamos a los chefs que, junto a sus equipos y proveedores, han convertido este establecimiento en un destino de visita obligada para cualquier foodie que se precie.
Por Condé Nast Traveler para Royal Hideaway Corales
Innovative Design
¿Un restaurante con estrella Michelin en el espacio? Sí, ¡en 2024!
La nave que te llevará hasta este cósmico festín tiene el tamaño aproximado del Sacré Coeur pero el diseño de un salón acogedor.
Por Katherine McLaughlin
Andreu Genestra: el chef que cocina un futuro feliz, sostenible y profundamente mallorquín
El gran embajador de la gastronomía mallorquina estrena Mediterranean en el hotel Zoëtry Mallorca, un salto hacia adelante en en la cocina de su mar, su tierra, su hogar.
Por David Moralejo
El restaurante Casa Nova o la gastronomía como camino a la concienciación
La propuesta del corresponsal de guerra y chef autodidacta Andrés Torres es una experiencia sostenible y solidaria que invita a abrir los ojos mientras nos deleita el resto de sentidos.
Por Luisa Ricart
Royal Hideaway Corales Resort 5* GL, el hotel gourmet de Tenerife que es el sueño de cualquier ‘foodie’
Finalista en la Gold List, en la categoría de hotel gastronómico, Royal Hideaway Corales Resort 5* GL concentra la propuesta culinaria de mayor calidad de Canarias con dos restaurantes con estrellas Michelin.
Por Condé Nast Traveler para Royal Hideaway Corales
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Royal Hideaway Corales Resort, un paraíso de experiencias gastronómicas en Tenerife
Desayunar sin salir de la piscina, comer en restaurantes con estrellas Michelin o que un chef privado te prepare la cena en tu propia habitación. Aquí todo eso (y mucho más) es posible.
Por Condé Nast Traveler para Royal Hideaway Corales
Restaurantes con estrella Michelin en París exquisitos y asequibles
Te soplamos seis nombres que proponen deliciosos (y asequibles) menús étoilés de mediodía.
Por María Luisa Zotes Ciancas
El hotel donde se agolpan las estrellas Michelin
El hotel Royal Hideaway Corales Resort 5* GL, en Tenerife, consigue la segunda estrella en el El Rincón de Juan Carlos y la primera en el restaurante nikkei San Hô.
Por Marta Sahelices
Restaurante de la semana: el nuevo CEBO (by Cañitas Maite)
Los jóvenes manchegos han traído su magia de Casas Ibáñez al corazón de la capital.
Por Cynthia Martín
‘El menú’, terrores y verdades de la alta cocina de autor
La película de los creadores de ‘Succession’, ‘El menú’, prepara una cena exclusiva con final de fuegos artificiales. El plato se transforma en espejo.
Por Irene Crespo