La imagen es impresionante. Un altísimo viaducto de piedra lidera la estampa. Bajo sus arcos, como si fuese una especie de liquen que asciende desde las raíces de cada columna, pequeños puestecitos que distinguimos gracias a la iluminación navideña.
Nos encontramos en el llamado Valle del Infierno (Höllental), allí donde Goethe se inspiró y paseó entre sus musgos, bosques, riachuelos, puentes… y donde se encuentra el pueblo Hinterzarten. Este nació durante la Edad Media casi por casualidad, al ser lugar de paso para aquellos que querían ir desde Friburgo (Alemania) a este lado de la tupida Selva Negra.
Precisamente, para salvar estas distancias (y, sobre todo, para facilitar las increíbles cuestas) una vía de tren y una nueva carretera se construyeron durante finales del XIX y principios del siglo XX. Para completar esa línea ferroviaria, por la cual pasa el tren del Valle del Infierno, se construyó un viaducto de piedra de unos 40 metros de alto. Y bajo él, en pleno desfiladero, se monta todos los años uno de los mercadillos navideños más impactantes del continente europeo.
Pero para disfrutar de unas horas entre artesanías y gastronomía alemana y bajo las copas de los abetos y los imponentes arcos de Ravennaschlucht, hay que llegar allí.
Ver fotos: Los mejores mercadillos navideños de Europa
CÓMO LLEGAR HASTA A RAVENNASCHLUCHT
El desfiladero de Rávena se encuentra en Höllental y es uno de los valles más impresionantes de la Selva Negra. Se extiende entre Hinterzarten y Buchenbach-Himmelreich y se encuentra a unos 18 kilómetros al sureste de Friburgo. El valle, en parte muy estrecho, tiene casi nueve kilómetros de longitud. En muchos lugares está rodeado de paredes de roca de hasta 600 metros de altura, lo que le confiere su extraordinario encanto.
El “Val d'enfer” o Valle del infierno, ya no tiene nada de infernal, pero debe su nombre a los soldados franceses que tuvieron que superar varios obstáculos al cruzarlo.
A pesar de lo que pueda parecer, es completamente accesible llegar hasta aquí. Se puede acceder a pie, en transporte público, en tren o en autobús, y también en vehículo propio. Si accedes en este último, debes saber que hay que reservar por franjas horarias y que el precio del aparcamiento es de 8€. La entrada al parque sólo se puede adquirir de forma anticipada online o en la oficina de información turística.
Si te decides por el autobús, hay lanzaderas desde las estaciones de tren de Hinterzarten y Himmelreich, así como desde el aparcamiento Titisee Kurhaus hasta el mercado navideño y viceversa. Para ello, solo tienes que reservar tu billete de transporte con entrada al mercado incluida.
¿Quieres llegar a pie? Esta es, sin duda, la opción más increíble para conocer el mercado y su entorno. Para llegar tendrás que recorrer una ruta de senderismo de invierno que pasa por Töpfertal desde Hinterzarten, no hay ningún camino peatonal hacia Himmelreich ni por Höllental. El camino lo pueden realizar niños, pero en invierno hay que ir bien preparados. Son 3,2Km en aproximadamente una hora. En este enlace puedes encontrar más información sobre la ruta.
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QUÉ HACER EN EL MERCADILLO ESTE 2023
“En un ambiente de ensueño, en un pueblo de pequeñas cabañas de madera, inmerso en un mar de luces único, más de 40 vendedores nos deleitarán con la mejor artesanía, extraordinarias ideas de regalos y productos regionales”, así explican lo que será este 2023 el mercadillo sus organizadores.
Allí encontraremos un conjunto de puestos representativos de la artesanía de la Alta Selva Negra, donde podremos comprar artículos de madera, estrellas decorativas, casitas para pájaros, candelabros, utensilios de cocina de todo tipo, linternas, faroles de madera, tarjetas de Navidad pintadas a mano, coronas de adviento, libros de cuento, joyas de plata, elfos de fieltro, sombreros de lana… ¡Todo lo que podáis imaginar!
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Y mientras, en la mano, un vaso de vino caliente o de ponche (también lo encontrarás infantil para los más pequeños), chocolate caliente, cervezas artesanales, quesos de la zona, sopa de gulash, la tarta de la Selva Negra o una flameada dulce, trucha al horno, currywurst…
Los más pequeños podrán escribir sus deseos a Santa Claus en una postal y dejarla en el buzón de la oficina de correos navideña del mercadillo. Incluso puede que aparezca el mismísimo Papá Noel… Durante los cuatro fines de semana, grupos locales amenizarán las noches del mercadillo y se organizarán actividades para los niños, así como música en directo.
Además, por primera vez este año, el mercado navideño ha sido reconocido con el “Green Event BW”. Eso quiere decir que, por ejemplo, la electricidad que se genere proviene de energías renovables. También para reducir el desperdicio dejarán de de repartir vajillas de plástico de un solo uso, y, en su lugar, se utilizan materiales más sostenibles como el cartón, el bambú o la madera.
MÁS ALLÁ DEL MERCADILLO
Si el tiempo lo permite, hacer la gran ruta de la Garganta de Ravennaschlucht es imprescindible. Casi podríamos decir que es un gran museo natural al aire libre de unos ocho kilómetros y que empieza, precisamente, en el viaducto.
Sigue el camino desde él por la impresionante Garganta del río Ravenna, que a su paso deja paisajes increíbles, pequeños refugios, puentes de madera, molinos, antiguas acequias,… y una naturaleza que abruma con ese verde oscuro que solo existe en este punto del mundo.
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CUÁNDO DISFRUTAR DEL MERCADILLO DE RAVENNASCHLUCHT
Como cada año el mercadillo de Ravennaschlucht vuelve a celebrarse. En esta ocasión, la venta de entradas estará disponible a partir del 16 de octubre, y solo se podrán adquirir de forma online.
La fecha de inicio del mercado será del 24 de noviembre hasta el 17 de diciembre de las 15.00h a las 21.00h. Si llegas antes de las 16.00h, el precio es de 5,50€, y si no, 7,50€ para una entrada regular de adulto; para niños hasta los 12 años la entrada es gratuita, pero de 6 a 12 pagan 2€ por la lanzadera.
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